Artan hamurla neler hazırlayabiliriz, fikir verir misin?

Artan hamur, israfı önlemenin yanı sıra lezzetli atıştırmalıklar hazırlama fırsatı sunar. Farklı tariflerle hamurunuzu değerlendirebilir, mini pizzalardan poğaçalar yaparak yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Pratik önerilerle mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun.

28 Ekim 2024

Artan Hamurla Neler Hazırlayabiliriz?


Artan hamur, özellikle ekmek, pizza veya börek yapımında kullanılan hamurun tamamını tüketemediğimiz durumlarda ortaya çıkar. Bu artan hamurun değerlendirilmesi, hem israfın önlenmesine hem de çeşitli lezzetlerin elde edilmesine olanak tanır. Aşağıda, artan hamur ile hazırlayabileceğiniz bazı pratik ve lezzetli tarifleri bulabilirsiniz.

1. Ekmek Kızartması


Artan ekmek hamurunu, küçük parçalar halinde kesip kızartarak lezzetli ekmek kızartmaları elde edebilirsiniz. İsterseniz üzerine baharatlar serpiştirerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.
  • Malzemeler: Artan hamur, zeytinyağı, tuz, baharatlar (isteğe bağlı)
  • Yapılışı: Hamuru küçük parçalar haline getirin, zeytinyağında kızartın ve isteğe göre baharatlarla servis edin.

2. Mini Pizzalar


Artan hamur ile mini pizzalar yapabilirsiniz. Hamuru açtıktan sonra üzerine domates sosu, peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyerek fırına verebilirsiniz.
  • Malzemeler: Artan hamur, domates sosu, mozzarella peyniri, çeşitli sebzeler ve et ürünleri
  • Yapılışı: Hamuru açın, sosu ve malzemeleri ekleyin, önceden ısıtılmış fırında pişirin.

3. Poğaça ve Börek

Artan hamur ile poğaça veya börek yaparak atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. İçine peynir, zeytin veya patates gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.
  • Malzemeler: Artan hamur, iç harcı (peynir, zeytin, patates vs.)
  • Yapılışı: Hamuru açın, iç harcı yerleştirin ve kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

4. Hamur Kızartması

Artan hamur, kızartılarak çıtır çıtır atıştırmalıklar haline getirilebilir. Hamuru yuvarlayıp kızartarak, yanında sos ile servis edebilirsiniz.
  • Malzemeler: Artan hamur, sıvı yağ (kızartmak için)
  • Yapılışı: Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın.

5. Hamurdan Kiş

Artan hamur ile kiş tarifi de oldukça pratik bir seçenektir. Hamuru tart kalıbına yerleştirip, üzerine sebzeler ve yumurta karışımı ekleyerek fırında pişirebilirsiniz.
  • Malzemeler: Artan hamur, sebzeler (örneğin ıspanak, kabak), yumurta, süt
  • Yapılışı: Hamuru kalıba yerleştirin, iç harcı ekleyin ve fırında pişirin.

Sonuç

Artan hamur, yaratıcı tariflerle değerlendirilebilecek bir malzemedir. Bu basit tariflerle hem israfı önleyebilir hem de lezzetli atıştırmalıklar elde edebilirsiniz. Ayrıca, artan hamuru kullanarak farklı kültürlerin mutfaklarından ilham alarak yeni tarifler denemek de mümkündür. Örneğin, İtalyan mutfağından calzone veya Türk mutfağından gözleme gibi seçenekler de düşünülebilir.

Ekstra Bilgiler

Hamur, doğru saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir. Artan hamuru buzdolabında saklayarak, ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz. Ayrıca, hamurun kalitesini artırmak için içerisine çeşitli baharatlar veya otlar eklemeyi de düşünebilirsiniz. Bu sayede, hazırlayacağınız tarifler daha zengin ve lezzetli hale gelecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tara 26 Ekim 2024 Cumartesi

Artan hamur ile neler yapabileceğimizi düşündüğümüzde, gerçekten çok pratik ve lezzetli seçenekler var. Mesela, ekmek kızartması yapmayı denemek harika bir fikir değil mi? Kızarttığımız hamurun üzerine baharatlar serpiştirerek farklı tatlar elde edebiliriz. Ayrıca mini pizzalar da oldukça keyifli bir alternatif. Domates sosu ve mozzarella ile üstüne istediğimiz malzemeleri ekleyerek fırında pişirmek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Poğaça ve börek yapmak da artan hamuru değerlendirmek için güzel bir yol. İç harç olarak peynir, zeytin veya patates kullanarak çeşitlendirmek mümkün. Hamur kızartması da aklıma gelen bir diğer seçenek. Hamuru küçük parçalar haline getirip kızartmak, çıtır çıtır bir atıştırmalık ortaya çıkarabilir. Son olarak, hamurdan ki̇ş yapmayı da düşünebiliriz. Sebzeler ve yumurta karışımını hamurun üzerine ekleyip fırında pişirmek, hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün olabilir. Artan hamuru değerlendirmek için bu tarifleri denemek isterseniz, kesinlikle pişman olmazsınız! Başka hangi tarifleri denemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tara,

Artan hamuru değerlendirmek için sunduğun seçenekler gerçekten harika! Ekmek kızartması üzerinde baharatlarla farklı tatlar denemek, lezzet keşifleri için çok eğlenceli bir yol. Mini pizzalar ise her zaman favorimdir, özellikle de malzeme çeşitliliği ile kişisel dokunuşlar eklemek mümkün.

Poğaça ve börek yapmak, artan hamuru değerlendirmek için klasik ve lezzetli bir yöntem. İç harçları değiştirerek her seferinde yeni bir tat deneyebilmek de büyük bir avantaj. Hamur kızartması fikri de oldukça pratik, çıtır çıtır atıştırmalıklar her zaman ilgi çeker.

Son olarak, hamurdan kış yapma fikri doyurucu bir seçenek olarak gerçekten göz önünde bulundurulmalı. Sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanan bir kış, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunar.

Bu tariflerin yanı sıra, tatlı hamur işlerini de denemek isteyebilirsin. Örneğin, artan hamurla basit bir tarçınlı çörek yaparak tatlı bir atıştırmalık elde edebilirsin. Başka tarifler hakkında düşündüğün bir şey varsa, paylaşabilirsin!

Çok Okunanlar
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hamurdan Dondurma Yapımı
Hamurdan Dondurma Yapımı
Güncel
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri