Basit Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Basit Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Basit hamur işleri, adından da anlaşılacağı gibi hazırlanması oldukça basit olan hamur işleri ile çat kapı gelen misafirlerinize kolay tarifler hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda pratik olarak hazırlanılan bu tarifler lezzet bakımından da oldukça güzeldir. Hamur işlerinin yapılışı biraz zor olarak düşünülebilir. Lakin içlerinden hazırlanması basit olan tarifleri sizler için araştırdık. Sizde basit hamur işleri arıyorsanız eğer tariflerimize göz atabilirsiniz.


Basit Hamur İşleri



Çatal Çöreği İçin gerekli Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 fincan sirke
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • Alabildiği kadar un
  • 1 yemek kaşığından bir fiske az tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 tane yumurta

Çatal Çöreği Nasıl Yapılır?


Çatal çörek tarifinin hazırlanması için oda sıcaklığında olan margarini bir karıştırma kabının içerisine alın ve ezin. Üzerine de un hariç verilen malzemeleri ilave edip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayacak bir hamur olması gerekiyor. Karıştırılan hamurun üzerine un ilavesi yapın ve yoğurun. Hamurdan cevizden biraz iri parçalar kopartıp beze yapın. Bezelerden bir tanesini alın ve yuvarlayın. Bu işlemi tezgâhın üzerinde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Çok uzun olmayacak şekilde yuvarladığınız hamurun iki ucunu birbirine getirin ve diğer kısmını da yapıştırıp yağlanmış fırın tepsisine alın. Diğer bezelere de aynı işlemi uygulayıp üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürün. 185 derecelik fırına gönderin ve üzeri kızarana dek çatal çörekleri fırında pişirin. İstenilen kıvama gelen çörekleri fırından alıp ılık olarak sunum yapın.

Afiyet olsun.


Tavada Basit Börek İçin Gerekli Malzemeleri
  • 3 tane yufka
  • 200 gr az yağlı peynir
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 küçük fincan rendelenmiş kaşar peynir
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı margarin

Tavada Basit Börek Nasıl Yapılır?

İlk olarak geniş bir kâse alın ve içerisine yumurta, sıvı yağ ile sütü ilave edip karıştırın. Ardından margarini yanmaz bir tavanın içerisine alın ve yağı ocağın üzerinde eritin. Bir tane yufkayı kenar kısımları tavanın dışında kalacak şekilde tavaya serin. Üzerine kaşar peyniri ve beyaz peynir serpiştirin. Ardından harcın üzerine diğer kalan yufkadan bir tanesini serin ve bu sefer yufkanın kenar kısımlarını içe doğru alın. Peynirli harçtan bu kata da serpiştirin. İkinci katta bulunan yufkanın üzerine yumurta, sıvı yağ ve süt bulunan harcı döküp yayın. Üzerine de kalan bir tane yufkayı serin. Tavanın dışına doğru sarkan yufka kenarlarını bu sefer böreğin üzerine kapatın. Böreğin alt tarafı kızardıktan sonra bir tabak yardımı ile diğer taraf ile yer değiştirin. Bu işlemi yapmak için böreği bir tabağın üzerine ters çevirip çıkartın. Kızarmamış olan yerini tavanın alt tabanına gelecek şekilde yerleştirin ve böreği bu tarafını da kızartın. Her iki tarafı da kızardıktan sonra üçgen olarak dilimleyin ve sunum yapın.

Afiyet olsun.


Basit Muska Böreği İçin Gerekli Malzemeleri
  • 2 tane yufka
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 200 gr beyaz peynir

Basit Muska Böreği Nasıl Yapılır?

Yufkalardan bir tanesini alın ve ortadan ikiye katlayıp D şeklini verin. Katlanmış olan yufkayı bu aşama da dört parmak kalınlığında uzun şeritler olacak şekilde dilimleyin. Bir kâsenin içerisine verilen peynir ile ince kıyım yapılmış maydanozu ilave edip karıştırın. Ardından dilimlenmiş olan parçalardan tanesinin kenarına peynirli harçtan ilave edin. Üçgen olacak şekilde şerit bitene kadar sarmaya devam edin. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın ve kızgın yağ da her iki tarafı da kızarana dek börekleri pişirin. Pişmiş olan börekleri havlu kâğıt olan bir servis tabağının üzerine alıp dinlendirin ve sunum yapın.

Afiyet olsun.

Basit Hamur İşleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Hamurdan Dondurma Yapımı

Hamurdan Dondurma Yapımı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mayasız Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Hamurundan Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Hamurundan Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tart Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Tart Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Arabaşı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Arabaşı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Elmalı Turta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Turta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Nasıl Mayalanır Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Nasıl Mayalanır Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Kabartma Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Kabartma Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli hamur işleri, hamur işi çeşitlerinde en fazla tercih edilen peynirli hamur işleridir. Peynirli iç harç hazırlanarak farklı çeşitlerde birçok hamur işi yapmak [...]

Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye hamuru, önceden yapılıp derin dondurucuda saklanabildiği için çalışan hanımların beklenmedik misafirlere karşı en büyük kurtarıcılarından biridir. Sade, k[...]

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme hamurunun tarifi, çoğunlukla gözleme en kolay atıştırmalık beslenme ögesinden bir tanesidir. Hemen her şehirde pek çok çeşitte gözleme yapılmaktadır. İster[...]

Hamur Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Tarifi ve Malzemeleri

HamurHamur, su veya başka sıvılarla, unun yoğrularak oluşan karışımına denir. Tükettiğimiz besinler arasında, ilk sıralarda yer alan hamur işlerinin esas maddeleri un[...]

Evde Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Börek HamuruEvde börek hamuru açmak biraz el mahareti istemektedir. Bunun için ise ilk birkaç deneme başarısız geçebilir fakat siz vazgeçmemeli ve başarılı olana [...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6