Evde Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Evde Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pizza Hamuru; Yarım saatten daha kısa bir zamanda yapılabilecek, malzemelerini kendi isteğinize göre oluşturabileceğiniz, oldukça kolay bir pizza tarifidir Damak zevkinize uyan ve canınızın pizza istediği zaman, evde yer alan malzemeleri tarife koyulabilir.


Hamur için malzemeler

  • 4 su bardağı kadar un.
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ.
  • 1 paket kadar instant maya.
  • Bir miktar kadar tuz.
  • Ilık su.
Kullandığımız malzemeler ile 4 kişi rahat bir şekilde karnını doyurabilir. Malzemeleri çoğaltabilir veya azaltabilirsiniz. Sos kullanmak istenilmez ise hazır ketçap kullanılabilir.


Sos Malzemeleri

  • 2 Yemek kaşığı kadar domates salçası.
  • 2 Yemek kaşığı kadar sıvı yağ.
  • 1 Çorba kaşığı kadar kekik.
  • Pul biber.
  • Karabiber.
  • 1 çay bardağı kadar su.

Üst Malzemeleri

  • 10 dilim kadar sucuk.
  • 2 adet kadar sosis.
  • Birkaç adet siyah zeytin.
  • Birkaç adet yeşil zeytin.
  • Tane mısır.
  • Kaşar peynir.
  • Haşlanmış mantar.

Pizza nasıl yapılır?

İlk önce mayayı küçük bir kabın içerisine konulur ve çok az oranda su ile karıştırıp iyice eritilir. Unu yoğurma kabına konulur ve ortasını havuz biçiminde açılır. Unun kenarlarına biraz tuz serpilir ve un havuzunun orta kısmına suda eritilen maya dökülür. Daha sonra sıvı yağı konulur ve yavaş bir şekilde ılık su konulup pizza hamurunu yoğurulmaya başlanır. Kulak memesi yumuşaklığına yakın, yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir. Yoğurma işi son bulunca, pizza hamurunun üstünü kapatalım ve 10 dakika kadar mayalandırılır.

Hamur mayalanırken sos hazırlanmaya başlanılır. Sos için, malzeme listesine, göre bir kâseye salça konulur, daha sonra sıvı yağı, pul biberi ve kara biber dökülür. İsteğe göre az bir şey nane ve kimyon da konulabilir. Tuzu da koyup hepsini iyi bir şekilde karıştırılır. Sosu bu şekilde hazırlanır. Daha sonra pizzanın üst malzemelerini doğranıp, pizzamızı hazırlanmaya başlanır. Mayalanmış olan pizza hamurunu merdane ile açılır ve hafifçe yağlanılan tepsiye konulur.

Pizza tepsisini, önceden ısıtılan 180 dereceli fırına sürülür ve 5 dakika ön pişirme yapılır ve böylece pizzanın daha lezzetli olması sağlanır. 5 dakikanın ardından fırından çıkarılır ve hamurun üstüne sos dökülür ve güzel bir şekilde yayılır. Daha sonra, rendelenmiş kaşar peynirini, sucuğu, mantarı ve kullanmak istenilen bütün malzemeler konulur ve 180 derecelik fırına tekrar atılır. Pizzanın üst malzemeleri piştiği vakit pizza servise hazırdır.

Evde Pizza Hamuru Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Arabaşı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Arabaşı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşak Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hamur Nasıl Yapılır?

Hamur Nasıl Yapılır?

Hamurdan Yapılan Şeyler Tarifi ve Malzemeleri

Hamurdan Yapılan Şeyler Tarifi ve Malzemeleri

Hamurdan yapılan şeyler, hamur Türk mutfağında vazgeçilmez bir yere sahiptir. Çoğu yemeklerde, tatlılarda, pastalarda kullanılır. Ana yiyecek olarak tükettiğimiz ekmek[...]

Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Krep Hamuru, Anadolu'da farklı isimlerle anılan krep özellikle kahvaltı masalarının vazgeçilmezidir. Tuzlu veya tatlı olarak yenilebilen un, yumurta, süt, sıvı yağ, kab[...]

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır, şeker hamurunu butik pasta malzemeleri satan yerlerden hazır almanız ya da tüm malzemelerini temin edip evde kendiniz yapmanız mümkün. �[...]

Kahvaltılık Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Kahvaltılık hamur işleri, özellikle hafta sonu kahvaltılarında ailece yapılan pazar kahvaltılarında hamur işlerine oldukça fazla önem verilir. Hamur ile yapılan minik [...]

Evde Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pizza Hamuru; Yarım saatten daha kısa bir zamanda yapılabilecek, malzemelerini kendi isteğinize göre oluşturabileceğiniz, oldukça kolay bir pizza tarifidir Damak zevki[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6