Waffle Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Waffle Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Waffle Hamuru, Waffle, Belçika'dan tüm dünyaya yayılmış bir tür tatlıdır. Kendine özgü pişirici bir makinesi bulunan bu yiyeceğin ismi, eski Fransızca'da bal peteği anlamına gelmektedir. Değişik çeşitleri bulunan waffle'ın, üzerine farklı malzemeler konularak yenmektedir. Bu malzemeler, çikolata, fıstık, meyve, şekerleme, fındık, çerez parçalarıdır. İsveç'te, iki ayrı gün olan 25 mart ve 24 ağustos waffle günü olarak kutlanmaktadır. Dünya üzerinde kahvaltılarda dahi yenilebilen waffle, patatesli hatta pirinçli olarak da yapılmaktadır. İstanbul'da ise İstanbul usulü waffle yapılmakta, Türk damak tadına uygun malzemeler kullanılmıştır.

Waffle Hamuru: Türkiye'de yapılanı, daha çok Amerikan tarzı olarak da bilinen sandviç tarzıdır. Şekil olarak yuvarlak ve içi kısmen de olsa çiğ bırakılmış olarak yapılmaktadır. Üzerine ise değişik çeşit tatlılar konup yenilmektedir. Pişirme makineleri de zaman içerisinde farklılaşmıştır. Beş kalpli, çiçek şeklinde ve en yaygın olanı bal peteği şeklinde kalıplar kullanılmaktadır.


Waffle hamuru için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağından biraz fazla şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay kaşığı kadar tarçın. (İsteğe göre)
  • Un

Waffle nasıl yapılır?


Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ ve sütü katıyoruz ve tekrardan çırpıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu katıp, ununu eklemeye başlıyoruz. Kek hamurundan daha akışkan bir hamur elde ediyoruz. Tost makinesini en yüksek sıcaklık derecesine getiriyoruz, az bir yağ sürüp, waffle hamurundan bir kepçe alıp sıcak tost makinesine döküyoruz. Tost makinesini kapağını kapatıp arada ters çeviriyoruz. Her iki tarafta pişince çıkartıp istediğimiz malzemelerle servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Waffle Hamuru Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamuru Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamuru Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hamur Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tuzlu Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır?

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır?

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Evde Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Evde Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Baklava Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Lazanya Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Pasta Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı pasta hamuru, halk arasında, genel olarak çok beğenilen bir pasta çeşididir. Bazı kişiler, elmayı sevmediği için bu pastayı sevmeyebilir. Fakat bu hamurun içeri[...]

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Gözleme hamurunun tarifi, çoğunlukla gözleme en kolay atıştırmalık beslenme ögesinden bir tanesidir. Hemen her şehirde pek çok çeşitte gözleme yapılmaktadır. İster[...]

Kek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kek hamuru, akışkan bir hamurdur. Kurabiye ya da poğaça hamuru gibi önceden yapılıp derin dondurucuda saklanamaz. Ancak gerek lezzetli gerekse pratik olması nedeniyle misaf[...]

Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Pişi hamuru, genellikle mayalı olarak hazırlanır. Bazı yörelerde buna hamur kızartması da derler. Hatta zamanı olmayanlar fırından aldıkları ekmek hamuru ile pişi par[...]

Ekler Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Ekler hamuru, Ekler hamurunu yapmak, biraz ustalık ister. Sonraki yaptıklarınız, ilkinden daha iyi olacaktır. Ekler hamuru yaparken, detaylara dikkat edip yapmak gerekir. Aksi[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6