Yumurtalı pizza hamuru nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yumurtalı pizza hamuru, hem besleyici hem de lezzetli bir pizza alternatifi sunar. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilmeye de uygundur. Aşağıda, adım adım nasıl yapılacağını öğrenebilirsiniz.

28 Kasım 2024

Yumurtalı Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?


Yumurtalı pizza hamuru, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunan, pizza yapımında kullanılan özel bir hamur çeşididir. Bu tarif, hem evde yapılan pizzalar için hem de farklı malzemelerle zenginleştirilmiş versiyonlar için idealdir. Aşağıda, adım adım yumurtalı pizza hamuru yapımını detaylandıran bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


Yumurtalı pizza hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • İsteğe bağlı baharatlar (örneğin, kekik, pul biber)

Yapılış Aşamaları


Yumurtalı pizza hamurunun hazırlanması, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

1. Kuru Malzemeleri Hazırlama

Bir karıştırma kabında un, instant maya, tuz ve şekeri bir araya getirip karıştırın. Bu adım, malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlar.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Ayrı bir kapta yumurta, zeytinyağı ve suyu çırpın. Karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün.

3. Hamuru Yoğurun

Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur, elastik ve yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. Gerekirse un veya su ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.

4. Hamuru Dinlendirin

Yoğrulan hamuru, üzerini bir bezle örterek sıcak bir ortamda yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süre zarfında hamurun hacmi artacaktır.

5. Hamuru Açın

Dinlenmiş hamuru unlu bir yüzeyde merdane yardımıyla açın. İstenilen kalınlıkta açtıktan sonra, pizza tepsisine yerleştirin.

6. Üzerini Hazırlayın

Pizza hamurunun üzerine sos, peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 220 derece Celsius fırında, pizza üzerindeki malzemeler kızarana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı pizza hamurunu çeşitli malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş peynir veya ince doğranmış sebzeler ekleyerek hamurun lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, hamurun üzerine serpeceğiniz baharatlar, pizzaya farklı bir aroma katacaktır.

Sonuç

Yumurtalı pizza hamuru, evde kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaşar 02 Aralık 2024 Pazartesi

Yumurtalı pizza hamurunu denemek istiyorum ama doğru malzemeleri bulmakta zorlanıyorum. Özellikle instant maya ve zeytinyağı bulmak benim için biraz sıkıntılı. Ayrıca, hamurun dinlendirilmesi gereken süre konusunda ne düşünüyorsunuz? 30 dakika yeterli mi yoksa daha uzun bekletsem mi? Hamurun kıvamı açısından bu süreyi uzatmak faydalı olur mu? Hem lezzet hem de doku açısından en iyi sonucu almak için başka neler önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hamurdan Dondurma Yapımı
Hamurdan Dondurma Yapımı
Güncel
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri