Kolay atıştırmalık hamur işlerinin tarifleri nelerdir?

Atıştırmalık hamur işleri, davetlerde ve çay saatlerinde tercih edilen pratik lezzetlerdir. Basit malzemelerle hazırlanan tarifler, hızlı yapım aşamaları ile dikkat çeker. Peynirli poğaça, susamlı çubuk kraker ve kıymalı börek gibi örneklerle, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

09 Kasım 2024

Kolay Atıştırmalık Hamur İşlerinin Tarifleri Nelerdir?


Atıştırmalık hamur işleri, özellikle çay saatlerinde, misafirliklerde ya da günlük atıştırmalık ihtiyacını karşılamak amacıyla sıkça tercih edilen lezzetlerdir. Bu tariflerde kullanılacak olan malzemeler genellikle evde bulunan basit malzemelerden oluşur ve yapım aşamaları da oldukça pratik ve hızlıdır. İşte, kolay atıştırmalık hamur işleri için bazı tarifler:

1. Peynirli Poğaça


Malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 yumurta (üzeri için)
  • Tuz ve karabiber
Yapılışı:

1. Yoğurt, sıvı yağ ve tuzu bir kapta karıştırın.

2. Un ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içine ezilmiş beyaz peynir koyarak kapatın.

4. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

2. Susamlı Çubuk Kraker


Malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı susam
Yapılışı:

1. Un, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın.

2. Sıvı yağ ve suyu ekleyerek yoğurun.

3. Hamuru açın ve çubuk şeklinde kesin.

4. Üzerine susam serpin ve 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

3. Kıymalı Börek

Malzemeler:
  • 3 adet yufka
  • 300 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz ve baharatlar (karabiber, pul biber)
Yapılışı:

1. Soğanı ince doğrayın ve kıyma ile birlikte kavurun.

2. Tuz ve baharatları ekleyin.

3. Yufkaları tezgaha serin, her birini yağlayın ve kıymalı harcı koyarak rulo şeklinde sarın.

4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 derece fırında pişirin.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifler sadece başlangıç noktasıdır. Hamur işlerinizi zenginleştirmek için çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz:
  • Farklı peynir çeşitleri kullanarak poğaçalarınızı çeşitlendirebilirsiniz.
  • Çubuk krakerlerinize baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Böreklerin içinde sebzeler, patates veya farklı et çeşitleri kullanabilirsiniz.
Ayrıca, hamur işlerinizi önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayarak acil durumlarda kolayca pişirebilirsiniz.

Sonuç olarak, atıştırmalık hamur işleri, pratik yapımları ve çeşitli malzeme seçenekleri ile hem lezzetli hem de iştah açıcı alternatifler sunar. Bu tarifleri deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mustafa Meriç 29 Ekim 2024 Salı

Atıştırmalık hamur işleri tariflerini okuduktan sonra, bu tariflerden hangisi sizin favoriniz olurdu? Özellikle peynirli poğaçayı denemek istiyorum, çünkü içinde beyaz peynir olduğu için oldukça lezzetli görünüyor. Susamlı çubuk krakerler ise çay saatleri için harika bir seçenek gibi. Sizce hangi tarifler daha pratik ve hızlı yapılabilir? Ayrıca, iç malzemeleri değiştirerek kendi tariflerimizi oluşturmak da çok eğlenceli! Sizin eklemeyi düşündüğünüz farklı malzemeler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Seçim ve Lezzet
Mustafa Meriç, atıştırmalık hamur işleri arasında peynirli poğaça gerçekten de harika bir seçim. Beyaz peynirin lezzeti, hamurun yumuşaklığıyla birleşince mükemmel bir tat ortaya çıkıyor. Ayrıca, susamlı çubuk krakerlerin çay saatleri için ideal bir atıştırmalık olduğunu düşünüyorum. Hem pratik hem de lezzetli!

Pratik Tarifler
Eğer pratik ve hızlı tarifler arıyorsanız, susamlı çubuk krakerler daha çabuk hazırlanabilir. Hamur yoğurmak yerine, hazır yufka kullanarak daha da hızlandırabilirsiniz. Peynirli poğaça ise biraz daha zaman alabilir ama bu lezzet kesinlikle buna değer.

Yaratıcılığınızı Konuşturun
İç malzemelerini değiştirerek kendi tariflerinizi oluşturmak gerçekten eğlenceli! Peynirin yanı sıra, zeytin, ıspanak veya dereotu gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Ayrıca, tatlı bir atıştırmalık yapmak isterseniz, iç harcınıza kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Bu tür denemeler, tariflerinizi daha da özel kılacaktır. Denemekten çekinmeyin!

Çok Okunanlar
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Evde Şeker Hamuru Yapı mı?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Kadayıfı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Hamur İşleri Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kruvasan Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Hamur Nasıl Açılır Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hamurdan Dondurma Yapımı
Hamurdan Dondurma Yapımı
Güncel
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri