Kolay pizza hamuru nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pizza, dünya genelinde oldukça sevilen bir yiyecektir ve pizza hamurunun hazırlanması, bu lezzetin temelini oluşturur. Kolay pizza hamuru tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir pizza yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, kolay pizza hamurunun nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Kolay pizza hamuru yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 paket instant maya (yaklaşık 7 gram)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 3/4 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kolay pizza hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kuru Malzemeleri Karıştırın: İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında un, instant maya, tuz ve şekeri bir araya getirin. Kuru malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Karışıma ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin. Sıvı malzemeleri ekledikten sonra, bir spatula ya da bir çatal yardımıyla karıştırmaya başlayın. 3. Hamuru Yoğurun: Karışım kıvam almaya başladığında, hamuru unlu bir yüzeye alın ve yaklaşık 5-10 dakika boyunca yoğurun. Hamur elastik bir yapıya gelene kadar yoğurmaya devam edin. 4. Hamuru Dinlendirin: Yoğrulan hamuru, temiz bir bezle örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süre zarfında hamur kabaracak ve daha hafif bir yapı kazanacaktır. 5. Hamuru Açın: Dinlenmiş olan hamuru unlu bir yüzeyde açın. Hamurunun kalınlığına göre istediğiniz boyutta açabilirsiniz. İnce bir hamur seviyorsanız, daha ince açmanız yeterlidir. 6. Pizza Tabanını Hazırlayın: Açılmış hamuru, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üzerine istediğiniz sosu ve malzemeleri ekleyin.

Önceden ısıtılmış 220°C (428°F) fırında, pizzanızı yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pizzanın kenarları altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Pişen pizzayı fırından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.