Şeker hamursuz 1 yaş pastası nasıl yapılır?

1 yaş pasta, özellikle çocukların ilk yaş kutlamalarında oldukça önemli bir yere sahiptir. Bu pasta, genellikle çocukların sağlığına ve gelişimine uygun malzemelerle hazırlanmaktadır. Şeker hamuru kullanılmadan yapılan bu pastalar, doğal malzemelerle şık bir görünüm elde etmek amacıyla hazırlanır. Bu makalede, şeker hamursuz 1 yaş pastası yapımına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler

Pastanın temel malzemeleri aşağıda sıralanmıştır:

• 2 su bardağı un
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı meyve parçaları (örneğin, muz, çilek)

Yapım Aşaması

Pasta yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Malzemelerin Hazırlanması

İlk olarak, tüm malzemelerinizi hazırlayın. Yumurtaları bir kabın içinde çırparak, şekerle birlikte güzelce karıştırın. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyip homojen bir karışım elde edin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzeme karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek, mikserle veya bir çırpıcıyla karıştırmaya devam edin.

3. Karışımın Pişirilmesi

Hazırlanan karışımı, yağlanmış ve unlanmış 20 cm'lik yuvarlak bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika boyunca pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir şiş batırın; şiş temiz çıkıyorsa, kekiniz hazırdır.

4. Kekin Soğuması

Fırından çıkan keki, kalıptan çıkarmadan 10 dakika bekletin. Sonrasında, kekin tamamen soğuması için bir tel rafın üzerine alarak soğumaya bırakın.

5. Pasta Süsleme

Kek soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak çırpılmış krema veya meyve püresi ile süsleyebilirsiniz. Pastanın üzerine meyve dilimleri veya dondurulmuş yoğurt parçaları ekleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ek İpuçları

Sonuç

Şeker hamursuz 1 yaş pastası hazırlamak, çocuğunuzun doğum günü için oldukça keyifli bir etkinlik olabilir. Bu pasta, hem sağlıklı malzemelerle yapılması nedeniyle hem de süslemede yaratıcılığınızı konuşturmanız açısından oldukça cazip bir seçenektir. Çocuklarınızın ilk yaş kutlaması için bu tarifle hazırlayacağınız pasta, hem özel hem de lezzetli bir anı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.