| Mayalanmayan hamur, özellikle hızlı ve pratik tarifler arayanların tercih ettiği bir malzemedir. Bu tür hamurlar, maya kullanılmadan hazırlandıkları için daha kısa sürede hazırlanabilirler. Çeşitli lezzetler elde etmek için kullanılabilecek mayalanmayan hamur ile hazırlanan tarifler oldukça çeşitlidir. Aşağıda, mayalanmayan hamur kullanarak hazırlayabileceğiniz bazı lezzetli tarifleri bulabilirsiniz.
1. Tuzlu Kurabiyeler
Tuzlu kurabiyeler, atıştırmalık olarak tercih edilen popüler bir lezzettir. Mayalanmayan hamur kullanarak kolayca yapılabilirler. İşte tarifi: - Malzemeler: 250 gram un, 125 gram tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 çay bardağı su, susam veya çörek otu (isteğe bağlı).
- Yapılışı: Unu bir kaba alarak ortasını havuz şeklinde açın. Tereyağını, tuzu, sıvı yağı ve suyu ekleyerek yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru açıp istediğiniz şekilleri verin, üzerine susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Pide
Mayalanmayan hamur ile hazırlanacak pide, özellikle hızlı bir akşam yemeği alternatifi olarak düşünülebilir. - Malzemeler: 500 gram un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su, iç harcı için isteğe bağlı olarak kıyma, peynir, sebzeler.
- Yapılışı: Unu, tuzu ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru açarak istediğiniz iç harcı koyup, kenarlarını kapatın. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
3. Pizza
Mayalanmayan hamur ile hazırlanan pizza, çocuklardan büyüklerin beğenisine kadar herkesin favori yemekleri arasında yer alır. - Malzemeler: 300 gram un, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 150 ml su, pizza sosu, rendelenmiş peynir ve istediğiniz malzemeler.
- Yapılışı: Unu ve tuzu bir kapta karıştırın. Zeytinyağını ve suyu ekleyerek yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamuru açarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine pizza sosunu sürüp, rendelenmiş peyniri ve diğer malzemeleri ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
4. Mısır Unlu Tortilla
Mısır unlu tortilla, mayalanmayan hamur ile yapılabilecek sağlıklı bir alternatiftir. - Malzemeler: 200 gram mısır unu, 100 gram un, 1 tatlı kaşığı tuz, 150 ml su.
- Yapılışı: Mısır unu, un ve tuzu bir kapta karıştırın. Su ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ince yuvarlaklar açın. Tavada her iki tarafını da pişirin.
5. Börek
Mayalanmayan hamurdan yapılacak börekler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. - Malzemeler: 250 gram un, 125 gram tereyağı, 1/2 su bardağı su, iç harcı için beyaz peynir, ıspanak veya patates.
- Yapılışı: Unu, tereyağını ve suyu bir kapta yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamuru açarak iç harcı koyup, kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Sonuç
Mayalanmayan hamur ile hazırlanan tarifler, hem pratik hem de lezzetli seçenekler sunmaktadır. Yukarıda verilen tarifler, hızlı bir şekilde lezzetli atıştırmalıklar ve ana yemekler hazırlamak isteyenler için idealdir. Bu tariflerin yanı sıra, farklı malzemeler ekleyerek kendi özgün tariflerinizi oluşturabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Mayalanmayan hamurun avantajları arasında zaman tasarrufu ve kolay hazırlanabilirliği bulunmaktadır. Ayrıca, bu tür hamurlar, çeşitli diyet gereksinimlerine uygun alternatifler sunabilir. Örneğin, glütensiz unlar kullanarak glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun tarifler oluşturulabilir.
|
.jpg "Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır?")
.jpg "Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
Mayalanmayan hamur ile yapılan tarifler gerçekten de pratik ve hızlı bir çözüm arayanlar için birebir. Tuzlu kurabiyeler, her zaman çayın yanında ikram edilecek lezzetli bir atıştırmalık olmuştur. Pide ise akşam yemeği için harika bir alternatif sunuyor. Pizza tarifindeki malzemeler de herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde çeşitlendirilebilir. Mısır unlu tortilla ise sağlıklı bir seçenek arayanlar için ilgi çekici, özellikle de farklı un kombinasyonları denemek isteyenler için. Börek tarifinde ise iç harcıyla oynamak, farklı tatlar elde etme imkanı sunuyor. Bu tariflerden hangisini denemek istersiniz?
Cevap yazMayalanmayan Hamur ile Pratik Tarifler
Harzem, mayalanmayan hamur ile yapılan tariflerin ne kadar pratik olduğunu vurgulaman çok güzel. Gerçekten de bu tür tarifler, zaman kısıtlaması olan günlerde hızlı ve lezzetli çözümler sunuyor. Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde vazgeçilmez bir ikramlık olarak her zaman ilgi çekiyor.
Pide ve Pizza Alternatifleri
Akşam yemeği için pide harika bir seçenek, hem doyurucu hem de çeşitli malzemelerle zenginleştirilebiliyor. Pizza tarifindeki malzemelerin çeşitliliği ise herkesin damak zevkine hitap etmesi açısından büyük avantaj sağlıyor.
Mısır Unlu Tortilla ve Börek
Mısır unlu tortilla, sağlıklı bir alternatif arayanlar için oldukça ilgi çekici. Farklı un kombinasyonları denemek, mutfakta yaratıcılığı artırıyor. Börek tarifinde iç harçla oynamak ise yeni tatlar keşfetmek isteyenler için harika bir fırsat.
Bu tariflerden hangisini denemek istersin? Seçim yaparken damak zevkini de göz önünde bulundurman iyi olabilir.